Печенье домашнее простое



Домашнее печенье неизменно желанный гость на столах любой семьи, особенно в случае если в семье имеется дети. Печенья, сделанные нашими руками и руками наших деток, неизменно вкуснее магазинных изделий, и вдобавок они додают в нашу жизнь большое количество тепла, эйфории и наслаждения. Домашнее печенье неизменно вкуснее, по причине того, что его основной ингредиент - любовь. В случае если готовить с любовью, то кроме того из самых несложных продуктов окажется кулинарный шедевр.

В этом разделе я предлагаю простые рецепты вкусного домашнего печенья из доступных продуктов.


Печенье на смальце (смалец - 100 гр;молоко - 70 мл.;сахар - 100 гр.; мука пшеничная - 250 гр.;ванильный сахар - 0,5 ч. ложки;разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка; соль - щепотка;кокосовая стружка - 20 гр.)

Печенье домашнее простое


Шоколадное печенье (шоколад тёмный - 90 гр;масло сливочное - 100 гр.;сахар - 130 гр.;яйцо куриное - 2 шт.;экстракт апельсина - 1 ст. ложка; мука пшеничная - 250 гр.;како порошок - 1 ст. ложка;разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка;соль - щепотка;сахарная пудра - 150 гр.)


Морковное печенье (морковь - 150 гр.; хлопья овсяные - 100 гр.;орехи грецкие - 30 гр.;яйца куриные - 2 шт. ; сахар - 2 ст. ложки.; масло сливочное - 40 гр.; мука - 50 гр.; экстракт апельсина - 2 ч. ложки;лимонный сок - 1 ст. ложка;соль - щепотка;разрыхлитель - 1 ч. л/;)


Печенье с маком (мак - 25 гр.;мука - 200 гр. ;мед - 40 гр. ;масло растительное - 2 ст. ложки ;теплая вода - 60 мл.;сахар - 3 ст. ложки ;сода - 0,5 ч. ложки ;соль - щепотка;)


Ржаное печенье (мука ржаная - 160гр.;масло сливочное - 80гр ;сахар - 80гр. ;яйцо куриное - 1 шт. ;орех грецкий - 5 шт.;разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка;соль)

Печенье домашнее простое


Печенье на Хэллоуин (творог - 200 гр.;мука пшеничная - 170 гр. + для подпыла;масло сливочное - 50 гр.;молоко - 50 мл.; какао - 20 гр.; сахар - 100 гр.;соль - щепотка ;разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка. Яблоки -300 гр.)


Овсяное печенье без сахара (овсяные хлопья - 200 гр.;мука пшеничная цельнозерновая - 50 гр.;масло растительное - 60 мл.; финики - 150 гр;банан - 180 гр.;масло растительное - 50 мл.;соль - щепотка ;сода - 0,5 ч. ложки;лимонный сок - 1 ст. ложка ;кунжут для посыпки печенья)




Английское пасхальное печенье (масло сливочное - 150 гр.;сахар - 100 гр.;мука пшеничная - 250 гр.; желток - 1 шт.; специи для пряников - 1 ч. ложка;изюм - 50 гр.;цукаты из апельсиновых корок - 1 ст. ложка;)


Печенье "Курабье" (мука пшеничная - 160 гр.; масло сливочное - 50 гр.;масло растительное - 50 мл.; сахарная пудра - 60 гр.;яйцо куриное (белок) - 1 шт.;варенье либо повидло - 1 ст. ложка;крахмал - 1/4 ч. ложки.)

Печенье домашнее простое


Домашние пряники лимонные (мед - 3 ст. ложки;яйцо - 2 шт.;мука

2 стакана; сода - 1 ч. ложка; цедра лимона - 1 ст. ложка с горкой;сок лимона - 2 ст. ложки; сахар - 5 ст. ложек;масло сливочное - 70 гр.; соль - 1/4 ч. ложки)


Мелкие пирожные "Снежки" (творог - 250 гр.;мука - 1 стакан;яйцо - 1 шт.; сахар - 4 ст. ложки;сода - 0,5 направляться. ложки;лимонный сок - 1 ст. ложка;соль, растительное масло;белок 3 яиц; сахар - 170 - 200гр.;лимонная кислота - 1/4 ч. ложки;.)


Коржики "Маковейчики" (мука - 1 стакан;мед - 40 гр. ;сода - 0,5 ч. ложки; мак - 60-70 гр.;сахар - 3 ст. ложки ;теплая вода - 60 мл.;холодная вода - 400 мл.;соль - щепотка.)


Кукурузное печенье (мука кукурузная - 1 стакан;густая сметана - 150 гр. ;сода - 0,5 ч. ложки; сахар - 3 ст. ложки + для посыпки печений;яйцо - 1 шт.;сок лимона - 1 ст. ложка;цедра лимонная - 1 ст. ложка)


Печенье "Хворост" (яйцо куриное - 2 шт.;водка либо коньяк - 2 ст. ложки;соль - 2 щепотки; сахар - 1 ч. ложка;мука - 1 стакан)


Песочное печенье на растительном масле (мука - 1 ст.;крахмал - 3 ст. ложки;яйцо куриное (желток) - 1 шт.;сахар - 3 ст. ложки; масло растительное - 100 мл.;соль)/


Печенье а-ля "Батончик "Баунти" (кокосовая стружка - 80гр.;мука пшеничная - 2 ст.ложки; крахмал - 2 ст. ложки; белок 2-х куриных яиц; сахар - 4 ст. ложки; шоколад - 100гр.)


Медовые пряники с корицей (мед - 3 полных ст. ложки; мука пшеничная - 2 ст.; яйцо куриное - 2 шт.; масло сливочное - 70 гр.; сахар - 5 ст. л.; корица молотая - 1 ст. л.; сода - 1 ч. ложка)


Кокосовое печенье (кокосовая стружка - 80гр.; мука пшеничная - 2 ст.ложки; крахмал - 2 ст. ложки; белок 2-х куриных яиц; сахар - 4 ст. ложки )


Овсяное печенье (овсяные хлопья - 1 стакан; мука пшеничная - 2 ст. ложки; яйцо куриное - 1 шт.; крахмал - 1 ст. ложка; сахар - 4 ст. ложки; масло сливочное - 50гр.; разрыхлитель - 1 ч. ложка )


Печенье "Розочки" (сахар - 1 стакан;мука пшеничная - 1 стакан;яйцо куриное - 4 шт. )

Печенье домашнее простое


Печенье песочное (маргарин либо сливочное масло - 200гр.,мука - 2 стакана,крахмал - 0,5 стакана, сахар - 0,5 стакана,2 желтка,2 ст. ложки воды, соль).)


Печенье "Просто дома" (мука-350-380гр. (2 стакана), яйцо-1 вещь, сахар-0,5 стакана,кефир- 0,5 стакана, маргарин- 100 гр. сода 0,5 ч.ложки, соль )

Рогалики из творожного теста (творог - 250 гр.;мука - 150 гр.;масло сливочное - 50+20 гр.;сахар - 50 + 10 гр. ;разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка ; соль - щепотка;сахар с натуральной ванилью - 0,5 ч. ложки;варенье - 50 гр.;крахмал кукурузный - 1 ч. ложка).

Статьи по теме