Что можно есть после отравления пищевого



Пищевое отравление — это весьма важное и возможно страшное заболевание, которое без надлежащего лечения угрожает невероятно важными последствиями, каковые не следует недооценивать.

Неотложная терапия при данной патологии есть прерогативой эксперта, и приводить её тут нет никакого смысла, учитывая её вариабельность. Однако, по окончании стабилизации неспециализированного состояния, неизбежно появляется необходимость в особом щадящем питании. Как раз о нём и отправится обращение потом.

Фактически говоря, особенности питания по окончании пищевого отравления целиком и полностью укладываются в диетический стол № 1 по Певзнеру. Напоминаю, что он продемонстрирован при наличии обострения хронического гастрита либо язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

И это неспроста, поскольку наряду с этим обычно появляются воспалительные явления в верхних отделах пищеварительного тракта. В частности, в желудке и двенадцатиперстной кишке. Связано это с действием токсинов, выработанных патогенной флорой, привёдшей к отравлению. Именно на устранение последствий этого состояния и нацелено такое питание.

Что кушать по окончании пищевого отравления?

Что можно есть после отравления пищевого

В первую очередь, из рациона питания направляться всецело исключить каждые продукты, оказывающие раздражающее действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Недопустимо и потребление жирной пищи, по причине того, что она постоянно задерживается в верхних отделах ЖКТ достаточно долго, чем провоцирует избыточную секрецию соляной кислоты.

Кроме изюминок выбора продуктов, направляться учесть и режим питания. Принимать пищу направляться дробно. Объём каждой порции не должен быть громадным, а количество трапез будет пребывать в диапазоне от 4, до 6 в день.

Что можно есть после отравления пищевого

Количество потребляемой жидкости не регламентируется, но, однако, оно не должно быть меньше, чем один литр в день.

Без оглядки на достаточно выраженные ограничения, диета, по сути своей, есть всецело сбалансированной, а потому надёжной и физиологичной. К тому же придерживаться её будет необходимо лишь пара дней, либо несколько недель, как максимум.

Что нельзя употреблять?

Не допускается потребление растительной пищи богатой клетчаткой, потому, что это вещество оказывает некоторое раздражающее действие, приводящее к обострению воспаления. Исходя из этого такие продукты, как бобовые, фасоль, семена подсолнечника, и кое-какие другие, направляться исключить из рациона.



Выбор продуктов - это крайне важно. Но не нужно забывать и про то, как надлежит готовить блюда. В период по окончании пищевого отравления, возможно кушать лишь то, что приготовлено или на несколько, либо при помощи отваривания. Жаренное на данный момент вне закона, недопустимо приём спиртного, ни в каком виде.

направляться ограничивать потребление поваренной соли, большая ее доза не должна быть больше десять граммов в день. Каждые специи и пряности не допустимы ни в каком виде.

Очень нежелательно потребление крепкого кофе либо чая, потому как они оказывают выраженное раздражающее действие на ЖКТ. оптимальнее заменить их травяными отварами и настоями, каковые не только окажут бодрящий эффект, но и смогут насытить организм витаминами, так нужными в период выздоровления.

От свежего хлеба, а, равняется, как и от сдобной выпечки, кроме этого направляться отказаться. Обстоятельство весьма несложная: эти продукты задерживаются в желудке продолжительнее простого, чем провоцируют образование кислоты.

Каждые кислые фрукты направляться запретить. Прежде всего речь заходит о представителях семейства цитрусовых. Ни кто не планирует оспаривать их полезность, но, однако, в их составе содержится довольно много кислоты, а это через чур не легко для еще слабого желудка.

Что возможно использовать?

На грядущие пара недель, а это как раз то время, за который слизистая оболочка желудка всецело восстановится, рацион питания будет состоять в основном из всевозможных бульонов и супов-пюре из овощей, каши и киселей.

Причём, что не менее важно, все растительные продукты должны шепетильно измельчаться, вплоть до состояния кашицы. Мясо и рыбу использовать возможно, но не нужно выбирать жирные сорта этих продуктов.

Приветствуется потребление каши, причём готовить её лучше на воде, с минимальным числом соли и сахара. Дело в том, что молоко фактически не усваивается организмом взрослого человека, что может приводить к появлению диспепсических явлений: расстройств стула, тяжести, вздутия живота и другим негативным явлениям.

Хлеб должен быть или черствый, либо легко подсушенный. Каждая сдобная выпечка либо сладкое печенье попадает под запрет.

Примерное меню диеты

Первый завтрак. Скушайте тарелочку каши, приготовленную на воде, возможно одно куриное яйцо, сваренное всмятку, и выпейте стакан травяного чая.

Второй завтрак. Мясные котлеты, приготовленные на несколько, гарнир из картофельного либо морковного пюре. Стакан киселя из сухофруктов.

Обед. Овощной бульон, порция отварной рыбы, стакан морковного сока и пара ломтиков хлеба.

Что можно есть после отравления пищевого

Полдник. Стакан травяного чая и несдобное печенье.

Ужин. Отварное мясо и пюре из овощей.

На ночь. Стакан травяного чая.

Успешное лечение последствий пищевого отравления достигается только благодаря диетическому питанию. Придерживайтесь вышеуказанных нестрогих ограничений в еде, и уже через пара дней, вы сможете возвратиться к простой жизни.

Статьи по теме