Салат с кальмарами и креветками рецепт



По своей философии, блюдо, о котором отправится обращение это продолжение классического салата из кальмаров, о нём возможно прочесть тут. Наряду с этим морепродукты (кальмары и креветки) будут подвергнуты минимальной термообработки, что разрешит сохранить в них нужные вещества. А ведь не считая высокой питательной ценности имеется ещё одна особенность они содержат афродизиаки.

Салат с кальмарами и креветками рецепт

Как приготовить салат с кальмарами и креветками видео рецепт:

Ингредиенты для салата с кальмарами и креветками:

700-800 г. свежих кальмаров

500 г. мороженых креветок

пять варёных яиц

Приготовление салата с кальмарами и креветками:

Креветки громадным числом кипятка.

Кальмары чистим. Для этого я обдаю их весьма горячей водой. От этого слизь сворачивается. И остаётся снять прозрачную плёнку с обеих сторон, и выпотрошить внутренности.

Для варки достаточно залить очищенные тушки кальмаров кипятком. Мало перемешать для равномерного нагрева. И разрешить им постоять пара мин..



Креветки почистить от панциря.

Яйца натереть на небольшой тёрке.

В классическом варианте, тушки кальмаров нарезаются кольцами, плавники полосами.

Но Я обожаю более небольшую нарезку. Попытайтесь и выберите, как вам больше нравится.

Салат с кальмарами и креветками рецепт

В случае если кальмары нарезаны кольцами, креветки покинуть целыми. Я кроме этого мало измельчаю и креветки. Оставляю пара целых для оформления.

Складываем все ингредиенты совместно. Солим.

Салат с кальмарами и креветками рецепт

Хорошо перемешиваем. И нужное количество салата заправляем майонезом.

Другие рецепты салата с кальмарами и креветками:

Пока я привёл наиболее простой и весьма вкусный вариант салата. Само собой разумеется, его возможно разнообразить, исходя из этого в будущем будут и другие рецепты. А дополнительно возможно добавить. крабовые палочки, маслины, кукурузу, мидии, красную икру, сёмгу солёную либо варёную, огурец, болгарский перец, авокадо. Приятного аппетита.

Статьи по теме